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杭州网论坛:此水果要多吃,不但能防癌抗癌,每天吃一点,还能健胃消食

admin2021-02-2773

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​无花果作为一种从唐代就传入我国的水果,不仅受大家的欢迎,而且还有很大的营养价值。无花果本身就有治疗疾病的作用,可以说大部分人都可以食用。中医临床实践证明,无花果具有有效的药性,不仅能够清肠通便,消肿解毒,降脂降压,而且还能够预防癌症等疾病。所以说,我们平时都要多吃无花果,虽然价格有点贵,但是对我们人体很有益,再贵也是要买的。


今天小编就给大家介绍一种用无花果做成无花果酱的方法,无花果酱是将无花果熬制成酱,然后密封保存起来,不仅可以泡水喝,而且平时还可以当蘸料吃,味道口感都很不错。下面小编就将方法步骤介绍给大家,感兴趣的朋友就赶紧跟着小编学起来。

【名称】无花果酱

【所需食材】无花果,白砂糖,柠檬汁。

【方法及步骤】

1、首先将准备好的无花果表面的浮土冲洗干净,然后用手将其撕碎。无花果的果皮也可以用手撕掉,这个都是随个人喜好而定。

2、接下来将撕好的无花果放入大小合适的碗中,再往里面撒入适量的白砂糖,并搅拌均匀,然后将其静置半个小时左右。

3、下一步起锅烧少量的水,等水开了之后将无花果放入里面煮,煮的时候最好选用小火。大概煮十分钟左右后,将备好的柠檬汁放入里面。柠檬汁不用放的太多,只要一个柠檬的汁水就可以了。

4、等水逐渐减少的时候,要用勺子适当地搅拌,以防止粘锅。若是看到锅上有太多的浮沫,也要不断的捞起撇掉。

5、大概煮半个小时左右,就可以看到无花果汁色度变亮变透,质地也越来越浓稠,这个时候就可以将火关掉了。

6、最后我们将五花果酱从锅里盛出,等温度稍微下降一会儿后,就可以将其放入密封罐里保存,等要食用的时候,拿出即食就可以了。

【温馨提示】

1、装无花果酱最好用玻璃瓶,并且瓶子和盖子要提前煮沸五分钟消毒,这样才能将无花果酱保存得更好,仅仅用开水烫是没有用的。

2、选用的无花果一定要是彻底成熟的,未成熟的无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。

3、注意无花果撕开之后就不用再次冲洗了。

网友评论

1条评论
  • 2021-02-27 00:01:04

    上海新闻综合频道上海新闻综合频道为NBA球迷、互联网精英、游戏高手、汽车热爱者、环球理财者、演艺圈、萌宠主人、图文新闻、视频新闻、上海头条最新文章。我没你油菜花,哈哈